ŞEFTALİ, TARÇIN, AKÇAAĞAÇ ŞURUBU, YOĞURT


Bu sıcaklarda en güzeli meyve yemek; sabah-akşam, vapurda, denizde, parkta, ayakta, bankta, yolda, iş görüşmesinden çıkınca, kahveye gelen misafirle, komşuya dizi izlemeye gidince, yemekler pişince, içkiden sonraki sabahlarda, günbatımında, dolunayda, güzel müzikler dinlerken, eve gelir gelmez, gece yarısı ramazan davuluyla uyku kaçınca, yürüyüşten dönünce, işi bitirmenin verdiği rahatlıkla koltuğa çökünce, danstan dönünce, arkadaşlar yemeğe gelince, vuran ayakkabıları eve varıp çıkardığında, toplantıda, ağacında olgunlaşınca, uçak rötar yaptığında, yüzdükten sonra, yüzmeden önce, vs vs vs ....

KABAK ÇİÇEĞİNDEN TABLO



Bu gidişle kabak yiyemeyeceğiz sanırım, çiçekleri de o kadar lezzetli ki kabak olmasına fırsat kalmadan hepsini koparasım geliyor... Kabak dolması yaparım diye dolaptan çıkardığım kabak çiçekleri, açlıktan daha hızlı bir şekilde pişmek zorunda kaldılar. Kabak çiçekleri, dalından koparılır koparılmaz hemen ölmeye yüz tutuyorlar, o sebeple yeşilliklere de uyguladığım su dolu bir kap içinde buzdolabında saklama yöntemini uyguladım. Ama yine de çok uzun dayanmazlar, hemen tüketmek en iyisi.